光姫（てるひめ）
黒田官兵衛の奥方、光姫をイメージした和菓子です。
甘さ控え目の上品な餡に、老舗杵屋の真骨頂を見る
思いです。トップに金箔をあしらう必要があったのかは
疑問ですが、光姫にちなんでどうしても光らせたかった
製作者の思いが窺えます。
創作銘菓 光姫
名称 和菓子
原材料名 砂糖、白小豆、小豆、卵黄、上用粉、水飴、
麦芽糖、金箔、膨張剤、トレハロース、着色料（クチナシ）
内容量 ４個
製造者 株式会社 杵屋 兵庫県姫路市二階町
光姫（てるひめ）
