紫小カブ

近所の農家さんがやっている無人販売所で
紫小カブを買いました。

サラダにしても良いそうですが、コロ子は
甘酢漬けにしました。

葉っぱの部分は、厚揚げと煮物にして頂き
ましたよっ。