2021年12月25日神田のbistrot nousへ伺った時の記録です。
オーダーしたのは、クリスマスコース(5,500円)です。
スペシャルメニューだけあって、最初に出されるパンからいつもと違う。
お料理も凝りに凝っていて、どれも おいしかったなぁ!
今年も行きたいけど、席空いてるかしら。
スペシャルメニューだけあって、最初に出されるパンからいつもと違う。
お料理も凝りに凝っていて、どれも おいしかったなぁ!
今年も行きたいけど、席空いてるかしら。
磯貝シェフ、素敵なマダムにもお会いしたい。
スープドポワソン
ホタテとビーツカリフラワーのタルタル
フランス ブレス産 七面鳥のバロティーヌ
北海道産 エゾシカのカイエット 赤ワインソース
ホワイトチョコのムースチョコレートのスクランブル
チョコレートのマカロン いちごとフランボワーズのソルベ