Champagne Veuve J. Lanaud

2019-03-19 10:53:29 | チーズと酒類

Champagne Veuve J. Lanaud
 
酵母感が残るシャンパーニュらしい味わいでした。
ぶどうはChardonnay 66% Pinot Noir 17% Pinot Meunier 17%です。
 
品名 シャンパン
容量 750ml
アルコール分 12%
酸化防止剤(亜硫酸塩)
輸入者及び引取先 (株)恵比寿ワインマート
東京都渋谷区恵比寿
販売店 La Vinee
購入価格 税込 6,500円

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北海道産ミルクのチョコがけシューアイス

2019-03-18 12:58:55 | グルメ



北海道産ミルクのチョコがけシューアイス
 
チョコがかかったシュー皮が香ばしくて美味しい。
中のアイスは普通です。
 
種類別 アイスクリーム
無脂乳固形分 9.0% 乳脂肪分 11.5% 植物性脂肪分 0.9%
原材料名 乳製品、クッキーシュー皮(液卵、クッキー生地、ファ
ットスプレッド、小麦粉、食塩)、準チョコレート、異性化液糖、粉あめ、
加糖卵黄、砂糖、洋酒、食塩/乳化剤(大豆由来)、香料、安定剤(増粘
多糖類、膨張剤、着色料(カロチン)
内容量 80ml
製造者 栄屋乳業株式会社 愛知県岡崎市東牧内町字甲田

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パクチー

2019-03-16 11:28:32 | グルメ

農家の販売所でパクチーを見つけました。一袋100円です。
以前自分で種を買って育てたことがありますが、細くて
ヒョロヒョロでした。やはり売り物を作るプロの農家の
仕事は違います。

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ガトーショコラクッキーサンドアイス

2019-03-15 13:50:07 | グルメ



ガトーショコラクッキーサンドアイス
 
カカオ72%のチョコを使った大人のアイス。
アイスクリームも濃厚な美味しさですが、クッキー部分が少し
しっとりし過ぎてたかな、と思いました。
 
種類別 アイスミルク
無脂乳固形分 6.1% 乳脂肪分 4.8% 植物性脂肪分 10.3%
原材料名 クッキー、チョコレート、乳製品、砂糖、ココア、
植物油脂、洋酒、水あめ、こんにゃく粉、でん粉/香料、
乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、カラメル色素、(一部に
乳•乳成分•小麦•大豆を含む)
内容量 81ml
販売者 江崎グリコ株式会社 大阪市西淀川区歌島
製造者 豊和食品株式会社 愛知県豊橋市三ノ輪町

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Parenting and Grandparenting(4・5)

2019-03-14 10:50:57 | ラジオ英語
実践ビジネス英語
Parenting and Grandparenting(4)
a certain degree of ある程度の〜
humility 謙虚さ
be in order ふさわしい、適切である
change from generation to generation 世代を経て変わる、世代によって
変わる
apparently どうも〜のようだ、〜らしい
go down well 良い評判を得る
with all due respect 失礼ながら、恐れながら
be well advised 〜するのが賢明である、〜した方がいい
take up 趣味などを始める
dote on 〜を溺愛する、〜をひどく可愛がる
perceive 感覚的に受け止める、理解する
overly critical あまりにも批判的な
collaborative 共同の、協調的な、協力的な
not to be too pushy あまり押し付けがましくしないこと
resist the urge to 〜したい衝動を抑える
insist on 〜を強く要求する、主張する
defensive 守りの姿勢をとる
Parenting and Grandparenting(5)
pater and mater 親父とお袋、父と母
blame each other お互いに相手のせいにする
turn out 〜になる、〜だと判明する
for someone’s part 〜にしてみれば、〜に関する限り、〜の意見では
it’s all down to すべては〜次第である
failings 欠点、弱点
flash in the pan 一時的なもの、成功
be here to stay 定着している、普及している
disadvantaged 恵まれない、不利な境遇にいる
keep someone mentally sharp 〜が精神的に元気でいられるようにする
well into one’s old age かなりの高齢になるまで

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CASTELLO CAMEMBERT(キャステロカマンベール)

2019-03-13 19:19:52 | グルメ



CASTELLO CAMEMBERT(キャステロカマンベール)
 
カマンベールですが、デンマーク製です。
味は、フランスの方が数段に上に思いますが、そこは
本家の貫禄ということなのでしょう。
 
種類別 ナチュラルチーズ(包装後加熱済)
原材料名 生乳、食塩
内容量 125g
原産国名 デンマーク
輸入者 チェスコ株式会社 東京都新宿区四谷塩町

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Vin de France Ribouldingue 2017 Rabasse Charavin

2019-03-12 06:44:37 | チーズと酒類

Vin de France Ribouldingue 2017 Rabasse Charavin
 
明るくて若々しい感じのするワインでした。
ぶどうはグルナッシュ、シラー、ムールヴェドル、サンソーが
用いられています。
価格もお手頃で、財布にやさし。
 
品目 果実酒
添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分 14%
内容量 750ml 
原産国名 フランス
輸入者及び引取先 (株)恵比寿ワインマート
東京都渋谷区恵比寿
販売店 La Vinee
購入価格 2,000円(税別) 

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Cremant de Bourgogne Maison AMBROISE

2019-03-11 11:53:02 | チーズと酒類

Cremant de Bourgogne Maison AMBROISE
 
Bertrand Ambroiseの所有する畑はグランクリュのからプルミエクリュ、
ヴィラージュ、レジオナルまで幅広い。
こういった作り手のワインは、お手軽なものでも結構良い品があるので
安心して買えます。
このクレマンもそうでした。bioのワインも作っているらしいので、
トライしてみたいです。
 
品名 スパークリングワイン
原産地 フランス ブルゴーニュ地方
内容量 750ml 
酸化防止剤(亜硫酸塩)含有
アルコール分 12.5% 
輸入業者及び引取先 株式会社ラック・コーポレーション
東京都港区赤坂
購入価格 (税込)2,980円

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Bourgogne Aligote JAYER-GILLES 2012

2019-03-10 10:59:16 | チーズと酒類


Bourgogne Aligote JAYER-GILLES 2012

 「アリゴテで作ったブルゴーニュのワインは、ちょっと…」と
感じる方もいらっしゃるかも思いますが、この作り手のアリゴテ
は違っていました。
 
輸入元のページに書かれていた味わいコメントからも、作り手の
こだわりが伝わってきます。
 
"ベーシックなアリゴテでも、凝縮感に溢れるワインを造り出す
ジャイエ・ジル。それもそのはず、樹齢70年という超古木だ。
2010年はその成熟に満足できず、すべてネゴスに売り渡して
しまったという。なんとも残念な話だが、ジャイエ・ジルの
完璧主義がうかがえるエピソードだ。"
 
品名 スティルワイン
原産地 フランス ブルゴーニュ地方
内容量 750ml 
酸化防止剤(亜硫酸塩)含有
アルコール分 12.5% 
輸入業者及び引取先 株式会社ラック・コーポレーション
東京都港区赤坂
購入価格 (税込)3,240円

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エッセルスーパーカップ 苺ショートケーキ

2019-03-09 10:50:55 | グルメ






エッセルスーパーカップ 苺ショートケーキ

苺のショートケーキ風アイス流行っていますね。
先日も贅沢な大人のショートケーキをいただいたばかりです。
いろんなメーカーが工夫を凝らしているようです。
 
種類別 ラクトアイス
無脂乳固形分 6.0% 植物性脂肪分 7.0% 卵脂肪分 0.1%
原材料名 いちごソース、乳製品、砂糖、植物油脂、クッキー、水あめ、
卵黄/安定剤(増粘多糖類、セルロース)、(一部に小麦•卵•乳成分•大豆
を含む)
内容量 172ml
製造者 株式会社 明治 東京都中央区京橋
製造所 群馬県伊勢崎市長沼町
 

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