畑の様子＆間引き

月曜日に畑に行きました。

このところずっと雨不足で、土がカラカラ。
困ったものです。

土が乾燥すると、なかなか発芽ができません。
我が家は、真夏以外は、基本週１で畑に行き、
水をかけたりしていますが、今年は、週２にしないと
間に合わないようです。



そんな中、ようやく間引きした作物がありました。



二十日大根（白赤の細長タイプ）。






これは間引きしたものです。
間引きにしては、かなり育ちましたけど。（^^;）
味噌漬けすると一番おいしいと思っています。



そして、ようやく野沢菜と小松菜の間引きもしました。



左が野沢菜です。


もったいないから、これらを味噌汁の具にしたり、
炒めたりして食べます。
もちろん生でも食べられますよ。




水不足でもかえって甘くなるというトマト。



実が生ってきました。

専業農家さんは、トマトを栽培するとき、
あえて水不足状態にするそうですよ。

確かにトマトは多少の水不足にも耐えられるだけ丈夫です。

トマトは、脇芽を全部取るのですが（整枝するため）、
大きくなった脇芽を畑に植えると、新しい株として育てられます。

だから我が家は、トマトの苗を最低限に買い、
増やしたい時は、脇芽で増やすのです。






ナスの花も咲きました。
ナスの花は美しいですよ。





水やり。

（夫がこれをしている間、私は鳥撮りができる時間♡）






赤オクラ。今年初めて植えました。
普通のオクラも植えています。




インゲンですが。。。




自家採取の種を蒔きましたが、良い種を選んで植えたのに、
発芽率が悪くて、とうとう新しい種を買い、植え直しました。

ところが、植えた後で、ふと畑の畝の脇を見ると、
１０個ばかりインゲンが！！


最初にインゲンを植えた時、悪い種を土に戻そうとして、
ばらまいておいたのでした。

それが、結局、悪い種ではなかったようで、
畝に植えたよりも、良く育っていたんです！
そんな事もあるのですね。驚きました。

今後は、この１０個も植え替えます。






おまけ。




ニセアカシアもそろそろおしまい。



散った花びらで、道が真っ白になりました。
香りはまだうっすら残っています。





ガマズミの花でしょうか。
秋になると真っ赤な実ができます。食べられるようです。



明日は、畑や近郊で会った鳥たちを紹介しますね。







ここあでした。