☆七ツ森野菜通信☆ 

仙台市 料理教室『七ツ森』 旬菜コーディネーターあさのゆか より レッスンの様子や七ツ森の情報をお届けします!

豆まき&恵方巻

2025年02月02日 | 日記
昨日、生徒さんから「恵方巻されるんですか?」と聞かれ
恵方巻きが食べたくなっちゃたので作りました
とはいえ、豪華な海鮮巻きではなく、ふつうの太巻きね。



大豆が残っていたので、炒って豆まきはしようと思っていたんですが、
恵方巻きの事はレッスンのご希望もなかったので忘れていました

カニカマときゅうりは買い、ありもので、サラダ巻き、焼き肉巻きも
桜でんぶを買わなかったので、母の味にはならなかった 
椎茸と干瓢も薄味に仕上げたので、ちょっと物足りない太巻きでした。
コメント
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