ポテサラの玉ねぎどうする？

基本の家庭料理

『鶏のから揚げ』『ミネストローネ』『ポテトサラダ』



いつものレッスンでは　ポテサラの玉ねぎは　スライスしただけで熱々のじゃがいもと
混ぜます。　食感と少しの辛味が欲しいので

生徒さんは　生の玉ねぎが苦手との事前申告がありましたので
きゅうりと一緒に塩もみしてしんなりバージョンに変更。

私も子供のころは　生の玉ねぎが苦手で　茹でて入れてました