新そばいただきました！

Tさんから　新そばが届きました

鶏そばのつゆで　食べても　そばの香りが負けません。


角田の道の駅で　青パパイヤが売っていたので　定番のしりしりを　作ってみました。




思っていたより、食感が硬かった。　

スライスして炒めたものは　もっと硬くて食べづらかった。
うーん。　調理の仕方がまちがったのかな。