『筑前煮』 『ひじきの炒り煮』 『おから炒り』
ビギナーコース 3回目
和食のしあわせ感じていただけるメニューです。
切るのがたくさんで このレッスンは少し頑張っていただきますが
通常お家で この3品を一緒に作ることはないので~。
生徒さんの声
おからの味変化びっくりでした!家でも「お酢」を入れてみたい思います。
ちくぜん煮の照りもおいしさが増した感じがしました。おかずがおいしいとご飯もおいしく食欲がわきました。
たくさん野菜を切りましたが「切ること」は経験が必要だと思いました。
今日学んだメニューはお弁当に家で作りたいなあと思いました。
ぜひぜひお弁当作ってくださーい