出汁の取り方からスタート

ビギナーコースの生徒さん募集を先日アップしたところ
すぐに　4名の方からお申込みがありました。ありがとうございます。

野菜満喫コースなどでは　簡単に仕上げる　引き算のレシピが多いのですが

ビギナーコースは　なるべく基本の味になる　手間をかけた美味しさを感じてもらっています。
慣れてくると　手間には感じなくなるので　美味しく仕上げるために　丁寧に料理を
していきましょう

生徒さんの声

丁寧に教えていただきとても分かりやすかったです
出汁のおいしさにびっくりしました。
たまご焼きもこんなに上手にできたのは初めてです。

定番メニューでも　丁寧に基本をしっかりすることで味や食感に違いが出ることに
おどろきました。一手間加えることでとてもおいしくなるので　日頃から
できるようにしてきたいと思いました。

ほうれんそうの下処理の仕方が勉強になりました。たまご焼きはふわふわ感に感動
家で練習します。