☆七ツ森野菜通信☆ 

仙台市 料理教室『七ツ森』 旬菜コーディネーターあさのゆか より レッスンの様子や七ツ森の情報をお届けします!

メロンパンとチーズクッペ

2014年01月26日 | 日記


生徒さんの声

 12月につづき2度目のパンでしたが、『こねる』のが難しい。
 以前レッスンをしているのにすっかり忘れてました。

 メロンパンはクッキー生地がサクサクでおいしかったです。
 チーズクッペもチーズ好きの私には とてもおいしかったです。

 米粉パンを作るのが初めてでしたが丁寧に教えていただき
 おいしく出来上がりました。
 できたてのチーズクッペは外がカリカリで中はフワフワ
 思わず1コ全部食べちゃいました(笑)

 みなさんで楽しく捏ねるのが 一番の美味しさの秘訣かも
 一次発酵がいらない米粉パンは 短時間でできるので 
 またチャレンジしてくださいね
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