秋なのに未熟な実、バショウ、パパイア、ハヤトウリ、他。

食欲の秋は、秋はさまざまな食材が旬を迎えることから、

美味しいものを食べる機会が増すというのが最も有力な説 と

夏バテで低下していた食欲が回復してきます。そのため、

秋は食欲が増したように感じることから言われているようです。

植物の実が完熟する前のものを地味が好きな者は、もう少し頑張れの意味を込めて

幾つか集めてみました。

▼バショウ（芭蕉）　　　英名：ジャパニーズ・バナナ、
バショウ科バショウ属、多年草、中国原産、花期：夏～秋
花や果実は,バナナにとてもよく似ていますが　その見分け方は 、
バナナの苞は紫色なのに対し　バショウの苞は緑色～薄黄色。

雌雄異花で　最初に苞の基部近くの雌花が咲き　果実ができ　
花序はそのまま伸び続けて　先端の苞の間に雄花が咲き始めるという雌性先熟です。

バショウは、寒さに強い植物で一見食べられそうに見えますが、
種が非常に多く、タンニンを含むので渋くて食用には適しない。

何処にある木もも場所だけ取り大きくなりますので、直ぐに切り取られています。
又、下から上にハスの様に花序を伸ばす、チュウキンレン(地湧金蓮花)　
別名：耐寒バナナ、チャイニーズ・イエロー・バナナ（20/6/7投稿）があります。

▼パパイア（パパイヤ、蕃瓜樹、万寿果）　その他に色々と呼ばれるようです。
パパイア科パパイア属、常緑小高木、熱帯アメリカ原産、年間を通じて収穫できる 。
野菜利用の場合は、青いパパイヤ、野菜パパイヤと呼び、
沖縄等では、果物としてよりもむしろ野菜として扱うわれているようです。

▼イチジク（無花果）田舎では夏頃だった　▼カリン（花梨）　　花梨酒に利用

▼ムベ（郁子）　トキワアケビ、　7～9cmの楕円形の実　食べることも無いです。 

▼キンカン（金柑）　　　　　　　　　　▼ブンタン（分旦）？　種類が多く不定

▼ハヤトウリ（隼人瓜 ）　　別名：センナリウリ、

ウリ科ハヤトウリ属　つる性野菜　　原産：南アメリカの熱帯地域 　花期：9～10月

果実は白色種と緑色種があるが、白色種のほうが質がよいとされる。

果実を食べるときは、皮をむき、種子を取り除いてから使われる。

きんぴらや漬物の定番野菜。

左：雄花、右：雌花　　花だけみればアレチウリなどと見分けがつきませんね。

大正時代のはじめに日本へと持ち込まれ、鹿児島から全国へと広まっていきました。

 このことから、鹿児島の薩摩隼人にちなんで、隼人瓜（ハヤトウリ）と名付けられました。

▼クダモノトケイソウ（パッションフルーツ） 

 

ナツメは未熟ではなく完熟ですが、

田舎の庭に大きな木があり食べた懐かしい気がしたが、今は全く食べてる気配もないですね。

▼ナツメ（棗）　和名は夏に入って芽が出ること（夏芽）に由来する 。

中国では古くから食用とされており、「１日に３粒のナツメを食べると、一生老いない（日食三顆棗、終生不顕老）」といわれ、世界３大美女の１人である楊貴妃も好んで食べていたといわれています。

散歩していても、柿、キウイフルーツ等を含めて多くの果物など旬を迎えています、

少しマイナーなものでしたがこれで締めます。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー