７月5日（日）
２８℃ ２３℃ 曇りのち雨
サケ寿司 はさっぱりしていて美味しいね
ゴマと大葉をたっぷりと
最近行ってない公園の花
２８℃ ２３℃ 曇りのち雨
サケ寿司 はさっぱりしていて美味しいね
ゴマと大葉をたっぷりと
最近行ってない公園の花
７月４日 （土）
２８℃ ２０℃ 雨
小旅行へ ガウチョを調査せよ!
どこへ行くの？ ¿A donde vamos?
私たちはサン・アントニオ・デ・アレコにいきます
Vamos a San Anntonio de Areco
シシド・カフカはブエノスアイレスを抜け出し、古き良き街並みが残る
サン・アントニオ・デ・アレコへ小旅行。
今日はどおえ行くの？ ¿A donde vamos hoy?
ブエノスアイレスから北西に１１０キロ デ・アレコ のどかな街
古い町
ガウチョ gaucho
アルゼンチン版カウボーイ
今からどこえ行くの？ ¿Adonde vamos ahora?
なずとても特別な場所に行きます Primero vamos a un Iugar muy especial
ポンチョ poncho
アルゼンチン版カウボーイ「ガウチョ」について調査する。
ガウチョとは、馬と自由と自然を愛した遊牧の民。
現在、遊牧生活は途絶え、この町に定住して酪農や農業にいそしんでいる。
町には馬具を売る店や、ガウチョが集うひなびた酒場など、旅情をかきたてる
スポットが満載。
ガウチョの必須アイテム①
ベレー帽 boina
チエ・ゲバラ Che Guevara
ガウチョの必須アイテム②
ガウチョパンツ bombachas de gaucho
乗っていて動きやすいように 快適に馬に乗れる
ガウチョは昔育てた動物の肉を売ってお金にする必要があった
ここに生肉や加工した肉を売りに来ていたんだ
肉の塩漬けは＂カルネ・サラダ” ”チャルキ”と呼ぶ場所もある
”チャルキ”は先住民の言葉
おすすめは何ですか？ ¿Cual es yu recomendacion?
これは粗びきのサラミです
試食してもいいですか？ ¿Puedo probarlo?
もちろん
おいしい！ iQue rico!
プルぺリア（食料雑貨店） pulperia
町の人が飲みに集まる場所です
以前は雑貨店だった なんでも置いている店 便利屋さんだ
ガウチョの秘訣は何ですか？ ¿Cual es el secreto del gaucho?
田舎で生れ田舎の仕事が好きで 馬や牛が好きなのさ
人生そのものが馬なんだ だからガウチョと呼ぶんだ
俺たちは生れて死ぬまでがガウチョだ
ガウチョにとって馬はどういう存在？
親友だよ 全て 全ての源だよ
レモン割りを２ついただけますか？
”ありがとう” は ”Gracias" だよ
”Salud" は日本語で何というか知りたい？
"KANPAI" 乾杯しよう！
極めつきは、牧場に寝泊まりしながらガウチョ体験ができる施設エスタンシア。
これから エスタンシアという宿に行きます
１８８０年に建てられたとても古い家です
私は夕食の準備をしますので また後でお会いしましょう
今日は牛のばら肉を焼きましょう
あばらの部分の柔らかいお肉です
夕食はアサド asado
あなたはガウチョですか？ ¿Vos sos gaucho?
ええ Si
カフカも１泊し、たき火で骨付き肉をあぶるガウチョ伝統のアサードを堪能。
大きな肉
小さいころ馬の乗り方を習うとともに
アサドの作り方も学びます
シンプルですが その中にもたくさんの技術があります
指を使うテクニックもあるんです
３本の指を使う方法
人差し指だと 肉の中はまだ生です
中指だとちょうどいい
そして薬指は焼きすぎということ
大事なのはお肉を切らないこと
切るのは食べるときだけです
切ってしまうと調理に必要な肉汁が
流れ出て生焼けになってしまうのです
どのくらい時間がかかるの？ ¿Cuanto tiempo tarda en hacerse?
４～５時間ですね
すごく長いですね
時間をかけるほどおいしくなります
2つめの秘訣だ
時間はたくさんあるので Tenemos mucho tiempo.Por eso vamos a esp
５時間後
肉が焼けましたよ
さらに吟遊詩人（パジャドール）がやってきて、ギターを鳴らして歌い出す！
昔遊牧生活を送っていたガウチョは 火を囲み人生や労働 愛や自然について
ギターを弾きながら即興で吟じた
２８℃ ２０℃ 雨
小旅行へ ガウチョを調査せよ!
どこへ行くの？ ¿A donde vamos?
私たちはサン・アントニオ・デ・アレコにいきます
Vamos a San Anntonio de Areco
シシド・カフカはブエノスアイレスを抜け出し、古き良き街並みが残る
サン・アントニオ・デ・アレコへ小旅行。
今日はどおえ行くの？ ¿A donde vamos hoy?
ブエノスアイレスから北西に１１０キロ デ・アレコ のどかな街
古い町
ガウチョ gaucho
アルゼンチン版カウボーイ
今からどこえ行くの？ ¿Adonde vamos ahora?
なずとても特別な場所に行きます Primero vamos a un Iugar muy especial
ポンチョ poncho
アルゼンチン版カウボーイ「ガウチョ」について調査する。
ガウチョとは、馬と自由と自然を愛した遊牧の民。
現在、遊牧生活は途絶え、この町に定住して酪農や農業にいそしんでいる。
町には馬具を売る店や、ガウチョが集うひなびた酒場など、旅情をかきたてる
スポットが満載。
ガウチョの必須アイテム①
ベレー帽 boina
チエ・ゲバラ Che Guevara
ガウチョの必須アイテム②
ガウチョパンツ bombachas de gaucho
乗っていて動きやすいように 快適に馬に乗れる
ガウチョは昔育てた動物の肉を売ってお金にする必要があった
ここに生肉や加工した肉を売りに来ていたんだ
肉の塩漬けは＂カルネ・サラダ” ”チャルキ”と呼ぶ場所もある
”チャルキ”は先住民の言葉
おすすめは何ですか？ ¿Cual es yu recomendacion?
これは粗びきのサラミです
試食してもいいですか？ ¿Puedo probarlo?
もちろん
おいしい！ iQue rico!
プルぺリア（食料雑貨店） pulperia
町の人が飲みに集まる場所です
以前は雑貨店だった なんでも置いている店 便利屋さんだ
ガウチョの秘訣は何ですか？ ¿Cual es el secreto del gaucho?
田舎で生れ田舎の仕事が好きで 馬や牛が好きなのさ
人生そのものが馬なんだ だからガウチョと呼ぶんだ
俺たちは生れて死ぬまでがガウチョだ
ガウチョにとって馬はどういう存在？
親友だよ 全て 全ての源だよ
レモン割りを２ついただけますか？
”ありがとう” は ”Gracias" だよ
”Salud" は日本語で何というか知りたい？
"KANPAI" 乾杯しよう！
極めつきは、牧場に寝泊まりしながらガウチョ体験ができる施設エスタンシア。
これから エスタンシアという宿に行きます
１８８０年に建てられたとても古い家です
私は夕食の準備をしますので また後でお会いしましょう
今日は牛のばら肉を焼きましょう
あばらの部分の柔らかいお肉です
夕食はアサド asado
あなたはガウチョですか？ ¿Vos sos gaucho?
ええ Si
カフカも１泊し、たき火で骨付き肉をあぶるガウチョ伝統のアサードを堪能。
大きな肉
小さいころ馬の乗り方を習うとともに
アサドの作り方も学びます
シンプルですが その中にもたくさんの技術があります
指を使うテクニックもあるんです
３本の指を使う方法
人差し指だと 肉の中はまだ生です
中指だとちょうどいい
そして薬指は焼きすぎということ
大事なのはお肉を切らないこと
切るのは食べるときだけです
切ってしまうと調理に必要な肉汁が
流れ出て生焼けになってしまうのです
どのくらい時間がかかるの？ ¿Cuanto tiempo tarda en hacerse?
４～５時間ですね
すごく長いですね
時間をかけるほどおいしくなります
2つめの秘訣だ
時間はたくさんあるので Tenemos mucho tiempo.Por eso vamos a esp
５時間後
肉が焼けましたよ
さらに吟遊詩人（パジャドール）がやってきて、ギターを鳴らして歌い出す！
昔遊牧生活を送っていたガウチョは 火を囲み人生や労働 愛や自然について
ギターを弾きながら即興で吟じた
７月2日 （木）
３０℃ ２３℃ 晴れ
いい朝です
久しぶりに晴れるらしい
いいね！
洗濯がたくさんできる
何カ月ぶりか（コロナ）で先生にお会いできる
３０℃ ２３℃ 晴れ
いい朝です
久しぶりに晴れるらしい
いいね！
洗濯がたくさんできる
何カ月ぶりか（コロナ）で先生にお会いできる
7月1日（水）
２７℃ ２３℃ 雨
古代ギリシャ人の町シラクーザ
シチリア Sicilia
島の東部へ
イオニア海 Mare Ionio
テイレニア海 Mare Tirreno
シラクーザ Siracusa
行きましょう！ Andiamo!
オルティージャ島 Isola di Ortigia
旧市街と新市街の間の橋 サンタルチア橋 Ponte Santa Lucia
サンタルチア Santa Lucia 守護聖人
まさに 彼女！ Esattamente Iei!
行きましょう！ Andiamo!
見に行きましょう！ Andiamo a vedere
オルティージャ島を見に行きましょう！ Andiamo a vedere Iisola di Ortigia!
お土産を探しに行きましょう！ Andiamo a cercare un souvenir!
これは何ですか？ Che cose questo?
これはアポロ神殿です Questo e il Tempio Apollo
アポロ神殿 Tempio di Apollo 紀元前6～7世紀ギリシャ人によって建てられた
なんてこと！ Mamma mia!
これは 大聖堂 Duomo
アテナ神殿の柱 Tempio di Atena
なんて大きい！ Che grande!
しんじられない！ Incredibile!
正面を見に行きましょう！ Andiamo a vedere la facciata!
なんて高い！ Che alto!
とっても高い！ Altissimo!
なんてすてき！ Che bello!
大聖堂 サンタルチア Santa Lucia
サンタルチア アッラ バディーア教会 Chiesa di Santa alla Badia
好き？ Ti piace?
好きだよ Mi piace
左に a sinistra
右に a destra
聖なる儀式に使われた地底の風呂に潜入
風呂 Bagno ユダヤの Ebraico
ここはユダヤのお風呂ですか そうです
でもこれはホテルですよね？ Ma e un hotel questo?
はい ホテルです
この地下にユダヤ人の遺跡があるんです
とても大きいユダヤ風呂なんです
ユダヤ風呂を見たいのですがお願いします Vorrei vedere il Bagno Ebraico、per favore
はい それではお連れしましょう
本当に？ Davvero?
井戸ですか？ E un pozzo?
はい 井戸です
とても高いです 18メートルです
高い！ Alto!
これは何ですか？ Che cose questo?
地下にある儀式風呂
これはユダヤ人の清めのためのお風呂です
ユダヤ人はこの階段を裸で降りて水で体を清めたのです
清めのお風呂は特に女性によって使われていました
女性たちは生理の後 ここに清めに来ていました
水は温かくはなかったのですか？
いいえ 温かくはないです
水は純粋なものでなければなりません
地下から湧いたものでなければなりません
手で運ばれてもいけませんし 温度は自然のままです
冷たい
私は30年前に発見しました
この建物を改築していたとき ここを見つけたのです
破片や廃材で汚れたこの階段を見つけて
きれいにするために土をトラック１６５台分出しました
あなた？ Lei?
あなたが見つけました Ha trovato
私が見つけました Ho trovato
信じられないです 私はこれを発見したとき
興奮して３日間熱がでましたよ
本当ですよ！
こんなすごいものを発見するということは・・・・
なんて幸運なんでしょう！ Che fortuna!
なんてすてき！ Che dello!
これはとても有名な場所です Questo e un posto molto famoso
アレトゥーザの泉 Fonte Aretusa
この湧き水は前のユダヤ人のお風呂と同じ水
パピルス papiro
触ってもいいですか？ Posso toccare?
もちろん！ Certo!
水彩画です
本当に？ Davvero?
水彩画 acquerelli
植物を育て切って紙を成型して・・・それから描いたのです
これがベースの紙です
これがパピルスです Questo e il papiro
作り方を見てみたい
切ります
パピルスの白く柔らかい部分をつかいます
なんかおいしそう
古代世界から伝わる紙を作る
紙作りを体験
きったパピルスを乾いた布の上に並べていく
重なりは2～3ミリでなければいけないのです
次は向きを変えていく
でんぷん質がこの柵をつなぐんです
冊同士をくっけるんです
でんぷんはこの点の中にあります
繊維に沿って
中に自然のでんぷんが入っていて
それが冊をくっつけるんです
並べ終わったら乾いた布にはさみ水分をとる
圧力をかけることで水分をとる
もう紙になった？
これがでんぷんによるものです
最高のアシスタントね！ Ottimo assistente!
20分後 20 minuti dopo
終わった？ Finito?
はい 終わりましたよ
私は名刺やプレゼントに添えるカードに
パピルス紙を使うほうがすきです その方がエレガントでしょ
買っていってもいいですか？
もちろん！ Certo!
どうもありがとう！ Grazie mille!
君はのどが渇いてる？ Hai sete?
僕はのどが渇いています Ho sete
アぺリティーヴォ aperitivo
アぺリティーヴォをしに行きましょう！ Andiamo a fare I aperitivo!
最高！ Ottimo!
どうもありがとう！ Crazie mille!
素晴らしい！ Meraviglioso!
スプリッツ Spritz
幸せいっぱいです
乾杯！ Salute!
２７℃ ２３℃ 雨
古代ギリシャ人の町シラクーザ
シチリア Sicilia
島の東部へ
イオニア海 Mare Ionio
テイレニア海 Mare Tirreno
シラクーザ Siracusa
行きましょう！ Andiamo!
オルティージャ島 Isola di Ortigia
旧市街と新市街の間の橋 サンタルチア橋 Ponte Santa Lucia
サンタルチア Santa Lucia 守護聖人
まさに 彼女！ Esattamente Iei!
行きましょう！ Andiamo!
見に行きましょう！ Andiamo a vedere
オルティージャ島を見に行きましょう！ Andiamo a vedere Iisola di Ortigia!
お土産を探しに行きましょう！ Andiamo a cercare un souvenir!
これは何ですか？ Che cose questo?
これはアポロ神殿です Questo e il Tempio Apollo
アポロ神殿 Tempio di Apollo 紀元前6～7世紀ギリシャ人によって建てられた
なんてこと！ Mamma mia!
これは 大聖堂 Duomo
アテナ神殿の柱 Tempio di Atena
なんて大きい！ Che grande!
しんじられない！ Incredibile!
正面を見に行きましょう！ Andiamo a vedere la facciata!
なんて高い！ Che alto!
とっても高い！ Altissimo!
なんてすてき！ Che bello!
大聖堂 サンタルチア Santa Lucia
サンタルチア アッラ バディーア教会 Chiesa di Santa alla Badia
好き？ Ti piace?
好きだよ Mi piace
左に a sinistra
右に a destra
聖なる儀式に使われた地底の風呂に潜入
風呂 Bagno ユダヤの Ebraico
ここはユダヤのお風呂ですか そうです
でもこれはホテルですよね？ Ma e un hotel questo?
はい ホテルです
この地下にユダヤ人の遺跡があるんです
とても大きいユダヤ風呂なんです
ユダヤ風呂を見たいのですがお願いします Vorrei vedere il Bagno Ebraico、per favore
はい それではお連れしましょう
本当に？ Davvero?
井戸ですか？ E un pozzo?
はい 井戸です
とても高いです 18メートルです
高い！ Alto!
これは何ですか？ Che cose questo?
地下にある儀式風呂
これはユダヤ人の清めのためのお風呂です
ユダヤ人はこの階段を裸で降りて水で体を清めたのです
清めのお風呂は特に女性によって使われていました
女性たちは生理の後 ここに清めに来ていました
水は温かくはなかったのですか？
いいえ 温かくはないです
水は純粋なものでなければなりません
地下から湧いたものでなければなりません
手で運ばれてもいけませんし 温度は自然のままです
冷たい
私は30年前に発見しました
この建物を改築していたとき ここを見つけたのです
破片や廃材で汚れたこの階段を見つけて
きれいにするために土をトラック１６５台分出しました
あなた？ Lei?
あなたが見つけました Ha trovato
私が見つけました Ho trovato
信じられないです 私はこれを発見したとき
興奮して３日間熱がでましたよ
本当ですよ！
こんなすごいものを発見するということは・・・・
なんて幸運なんでしょう！ Che fortuna!
なんてすてき！ Che dello!
これはとても有名な場所です Questo e un posto molto famoso
アレトゥーザの泉 Fonte Aretusa
この湧き水は前のユダヤ人のお風呂と同じ水
パピルス papiro
触ってもいいですか？ Posso toccare?
もちろん！ Certo!
水彩画です
本当に？ Davvero?
水彩画 acquerelli
植物を育て切って紙を成型して・・・それから描いたのです
これがベースの紙です
これがパピルスです Questo e il papiro
作り方を見てみたい
切ります
パピルスの白く柔らかい部分をつかいます
なんかおいしそう
古代世界から伝わる紙を作る
紙作りを体験
きったパピルスを乾いた布の上に並べていく
重なりは2～3ミリでなければいけないのです
次は向きを変えていく
でんぷん質がこの柵をつなぐんです
冊同士をくっけるんです
でんぷんはこの点の中にあります
繊維に沿って
中に自然のでんぷんが入っていて
それが冊をくっつけるんです
並べ終わったら乾いた布にはさみ水分をとる
圧力をかけることで水分をとる
もう紙になった？
これがでんぷんによるものです
最高のアシスタントね！ Ottimo assistente!
20分後 20 minuti dopo
終わった？ Finito?
はい 終わりましたよ
私は名刺やプレゼントに添えるカードに
パピルス紙を使うほうがすきです その方がエレガントでしょ
買っていってもいいですか？
もちろん！ Certo!
どうもありがとう！ Grazie mille!
君はのどが渇いてる？ Hai sete?
僕はのどが渇いています Ho sete
アぺリティーヴォ aperitivo
アぺリティーヴォをしに行きましょう！ Andiamo a fare I aperitivo!
最高！ Ottimo!
どうもありがとう！ Crazie mille!
素晴らしい！ Meraviglioso!
スプリッツ Spritz
幸せいっぱいです
乾杯！ Salute!
