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チキンソテープルーンソース と 宣言解除

2021-10-02 16:49:34 | グルメ

 

 

             お肉と果物、合いますね~😋

 

  ☆ チキンソテープルーンソース

   

        鶏もも肉は塩胡椒してカレー粉を混ぜた小麦粉をまぶしソテーする

        肉を取り出し玉葱のみじん切りを炒め、細かく切ったプルーンと

        赤ワイン・中濃ソースを加えて煮込んでソースにする

        舞茸、パプリカ、シシトウのソテーを添えて…

 

 

  ☆ サラダ

   

          胡瓜とキャベツのコールスロー 海藻 ツナ プチトマト

 

 

  ☆ 南瓜のスープ

   

 

 

 

 

          今日は台風一過の綺麗な青空が一日続きました

          陽射しはあるけど湿度が低いのでそんなに暑くも感じず…

 

          緊急事態宣言や蔓延防止~が解除された晴天の休日

          昨日は台風の影響もあって、外に出る人も少なかったようだけど

          今日はお昼から食べ物屋さんは満席状態!

          ま、土曜日だしお昼から飲めるものね~

          新聞にも秋の旅行の広告が…  Go To~はさすがに無いけど

          ウチも出かける予定があるので大きな声では言えないけど

          大丈夫なのかなぁ~

          10月に解除したら、次の波は年末どころか12月頃にはまた?!?

          出来るうちに外食とかしたい気持ちもあるし、お店側の事を考えると

          この解除は妥当だとは思うけど

          せめて患者が少ないうちに、ワクチン接種を進めたり

          病床の確保や保健所と病院の連携をしっかり整えてほしいです。。。

 

 

 

 

 

 


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