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ハロウィンの夕ご飯は🎃

2023-10-31 20:57:26 | グルメ

 

 

 

 

 

            やっぱり 南瓜🎃?!

            今年は簡単な南瓜グラタン🎃とシーフードのトマトソース🍅

 

  ☆ 南瓜チーズグラタン

   

 

        バターで薄切りの南瓜、ベーコンを炒め、蓋をして蒸し焼きにする

        柔らかくなったら牛乳を加え、つぶしてシナモンを振る

        グラタン皿に入れてカマンベールチーズをちぎって乗せ、10分焼いて

        仕上げに黒胡椒を振る

 

 

  ☆ シーフードのトマト煮込み

   

 

        鍋にオリーブオイルとみじん切りの大蒜を入れて香りが立つまで炒め

        解凍した冷凍シーフードミックスと玉葱薄切りを加えて炒める

        白ワイン・カットトマト・マッシュルーム・コンソメ・塩を加えて煮込む

        器に盛って、パセリのみじん切りを振る

 

 

  ☆ サラダ

   

 

 

  ☆ パンプキンスープ

   

 

 

 

 

            Happy Halloween ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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