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イカとレタスのうま煮 と 桜

2022-03-28 18:46:03 | グルメ

 

 

 

 

              烏賊は茹で過ぎ無いように…🦑

              塩コショウだけでもイカの旨みたっぷり!

 

  ☆ イカとレタスのうま煮

   

        イカは鹿の子に切れ目を入れて一口大に切って塩と油を落とした熱湯にさっと

        くぐらせ、水気を切る

        フライパンに油を熱してざく切りのレタス、小房に分けたシメジを炒め

        イカを戻して塩胡椒で味を調える

 

 

  ☆ 肉団子

   

 

 

  ☆ 筍かか煮

   

 

 

  ☆ 長芋キムチ和え

   

 

 

  ☆ ワカメスープ

   

 

 

 

 

            近所の公園のピンク色が綺麗な   

 

   

   

 

          

          

 

   

          

          

 

          

 

   

 

               お花見 第一弾 でした 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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