カジキマグロのオレンジバターソース と…

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　春は柑橘類、オレンジも美味しくなります🍊

　　　　　　　　　　　　盛り付けをオシャレに…

 

　　☆　カジキマグロのオレンジバターソース

　　　

　　　　　　　　カジキマグロに塩胡椒して小麦粉をまぶし、両面色よく焼く

　　　　　　　　細切りにした人参、セロリ、インゲンも軽くソテーして魚の上に乗せる

　　　　　　　　オレンジ果汁、白ワイン、砂糖を火にかけ、沸騰したらバターを加えて

　　　　　　　　ソースにしてかけ、オレンジの果肉を添える

 

 

　　☆　サラダ

　　　

　　　　　　　　　　　レタス　プチトマト　アスパラ生ハム巻き　マカロニサラダ

 

 

　　☆　トマトスープ

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　そしてアップし忘れていた 　クリスマスローズ

　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　愛でてやってください♪

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

 

　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　今年も綺麗にたくさん咲いてくれました