スペアリブと新ジャガのオーブン焼き と ついに陽性?!

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　暑くてガス台の前には立ちたく無いので

　　　　　　　　　　　　オープン任せで美味しさもギュッと！

 

　　　　　　　　　　　　オーブン焼きとサラダに使ったプチトマトは自家製！

　　　

 

 

　　☆　スペアリブと新ジャガのオーブン焼き

　　　

　　　　　　　　スペアリブは塩胡椒をすり込み、新じゃがは皮を良く洗い皮ごと一口大に

　　　　　　　　切り、水にさらす

　　　　　　　　玉葱はくし形に、ニンニクはスライスする

　　　　　　　　グラタン皿にスペアリブと野菜を並べオリーブオイルをかけ

　　　　　　　　ローズマリーを乗せて200℃のオーブンで20分ほど焼き、プチトマトを乗せて

　　　　　　　　更に5分ほど焼く

 

 

　　☆　サラダ

　　　

　　　　　　　　　　　　　　レタス　胡瓜　海藻　ツナ　プチトマト

 

 

　　☆　冷製コーンスープ

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　ついに近しい人にコロナ陽性者が！

　　　　　　　　　　東京に住んでいる弟と甥っ子が、一週間ほど自宅療養だそうです

　　　　　　　　　　まぁこれだけ急激に増加している中、通勤とかしていたら罹患しても

　　　　　　　　　　おかしくはない?!?

　　　　　　　　　　自覚症状はほとんど無いようで、ちょっと早い夏休みになる…かな？

　　　　　　　　　　私たち夫婦も発熱していないから、検査とかしていないけど

　　　　　　　　　　もしかしたら症状が出なくてかかっているのかも?!?