鮭豆腐 と 桜開花宣言！

 

 

 

　　　　　　　　　　　ふんわり豆腐に生姜餡をたっぷりかけて…
　　　　　　　　　　　ピリッと辛い土手煮風の煮物も

 

　　☆　鮭豆腐

　　　

　　　　　　　　　水切りした絹ごし豆腐に鮭フレーク・青葱・片栗粉を混ぜて蒸す　　　

　　　　　　　　　出汁・醤油・味醂・おろし生姜でとろみ餡を作りたっぷりかける

 

　　☆　豚肉とコンニャクの土手煮風

　　　

　　　　　　　出汁・赤味噌・砂糖・醤油・酒・豆板醤を合わせて蒟蒻と豚肉、

　　　　　　　薄切り生姜を入れて煮込む

　　　　　　　白髪葱と柚子皮を乗せて…

 

　　☆　大根なます

　　　

 

　　☆　豆腐とワカメの味噌汁

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　横浜も　桜開花宣言　出ました！

　　　　　　　　　　ソメイヨシノはまだだけど…

 

　　　

 

　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　お花見してきました♪