海老ドリア

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　昨日の夕ご飯

　　　　　　　　　　　　急に冷え込んできたので、熱々ドリアにしました

　　☆　海老ドリア

　　　

　　　　　　　　海老は下処理し、バターで炒め、ほうれん草は茹でてざく切りにする

　　　　　　　　バターで小麦粉を炒め牛乳とスープで伸ばしてホワイトソースを作る

　　　　　　　　バター炒めした玉葱のみじん切りをスープで炊いたご飯に混ぜ、

　　　　　　　　グラタン皿に敷き、海老とほうれん草、輪切りの茹で卵を乗せ

　　　　　　　　ホワイトソースをかけて粉チーズを振ってオーブントースターで焼く

 

 

　　☆　サラダ

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　水菜　海藻　プチトマト

 

 

　　☆　玉葱スープ

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　サラダのドレッシングとスープは、淡路島土産を使って…

　　　　　　　　　　

 

　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいお土産でした！