鶏とキノコのカルトッチョ

 

 

 

　　　　　アルミホイルを開くと広がる香りが最高！

 

　☆　鶏とキノコのカルトッチョ

　　

　　　　オリーブオイルで鶏もも肉とキノコ（今夜は舞茸・シメジ）

　　　　を炒めて塩少々を振る

　　　　アルミホイルに乗せ、ミニトマトとケイパー、ローズマリー、

　　　　バジルを乗せ、ふんわりとしっかり閉じ、オーブントースターで

　　　　10分ほど焼く

 

 

　☆　サラダ

　　

　　　　　　　　　水菜、ブロッコリー、ツナ、海藻

 

 

　☆　ポタージュスープ