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茄子の肉巻きレンジ蒸し

2024-07-22 19:22:50 | グルメ

 

 

 

     暑くて暑くて、火の前にはなるべく立ちたくない?!

     レンジ調理でメインも添え野菜もいっぺんに

 

 

 ☆ 茄子の肉巻きレンジ蒸し

  

    四つ割りにした茄子豚バラ薄切り肉を巻きつけ

    細切りにしたピーマンと一緒に耐熱皿に並べ

    醤油・砂糖・酒・おろし生姜・すり胡麻・豆板醤・胡麻油

    片栗粉を合わせたタレをかけ、ラップしてレンジで3分チン!

 

 

 ☆ ゴーヤのツナ和え

  

 

 

 ☆ ワカサギとアサリの佃煮

  

 

 

 ☆ 豆腐とわかめの味噌汁

  

 

 



       小鉢はこの暑さであっという間に

       黄色くなってしまいそうなゴーヤを救済!

       

 

 

 

 

 

 

 


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
茄子の肉巻き (おじたりあん)
2024-07-24 15:11:33
茄子の肉巻き美味しそうですね。
今晩カミサンにお願いしよう
返信する
おじたりあんさま♪ (Takako♪)
2024-07-24 16:15:04
おじたりあんさん、こんにちは♪
コメントありがとうございます!

美味しくて、レンジ調理なので奥様も暑い思いをしなくて美味しいおかずが作れます
茄子の季節にぜひ!
返信する
おはようございます。 (siawasekun)
2024-07-29 01:37:04
素敵なショットと解説から様子、雰囲気などが伝わってきました。

ぜひ、食べたくなりましたよ。

いろいろ情報交換できる、ブログでのコメント交流、いいものですね。

応援ポチ(全)。
返信する
siawasekunさま♪ (Takako♪)
2024-07-29 06:52:08
siawasekunさん、おはようございます♪
コメントありがとうございます!

レンチンで簡単調理なのでぜひ暑い夏にお試しくださいね!

これからもよろしくお願いします♪
返信する

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