ポークソテーナッツガーリックソース

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　アーモンド🥜とトマト🍅、ニンニク🧄の香りのアクセントで

　　　　　　　　　　夏の疲れ、疲労回復に効きます！

 

　　☆　ポークソテーナッツガーリックソース

　　　

 

　　　　　　　　豚ロースステーキ用肉は叩いて伸ばし、塩胡椒してオリーブオイルで焼く

　　　　　　　　肉を取り出してオリーブオイルを足し、みじん切りの大蒜、薄切りにした

　　　　　　　　アーモンド、半分に切ったプチトマトと塩を入れトマトが軽く

　　　　　　　　煮崩れたら火を止め、ソースにする

　　　　　　　　イタリアンパセリを乗せ、レンチンとうもろこしを添えて…

 

 

　　☆　サラダ

　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　水菜　カイワレ　パプリカ　海藻　ツナ

 

 

　　☆　冷製コーンスープ

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　週末は二か月ぶり？くらいに夜、エアコン無しで過ごせました

　　　　　　　　　　昨夜は午後陽射しが戻り、蒸し暑くなってきたので

　　　　　　　　　　またまたエアコン、オン！

　　　　　　　　　　陽射しが無く、30℃前後だと本当に過ごしやすい！

　　　　　　　　　　人間の身体の方が温暖化に適応し始めた??!