鶏甘辛焼きおろしからめ と イチゴ

 

 

 

　　　　　　　　　　　　大根おろしはたっぷりと…
　　　　　　　　　　　　あまり火を通さずに手早く仕上げ、風味を生かします

 

　　☆　鶏肉の甘辛焼き　おろし絡め

　　　

　　　　　　　　鶏もも肉は一口大に切って生姜汁・酒・醤油を揉み込み、炒め焼きする

　　　　　　　　酒・味醂・醤油・砂糖を加えて、汁気がほとんどなくなるまで煮込む

　　　　　　　　大根おろしを加えて強火で手早く混ぜ合わせ、器に盛る

　　　　　　　　シシトウソテー、千切りの青じそ、スダチを添える

 

 

　　☆　白和え

　　　

 

 

　　☆　モズク、胡瓜、カニカマ酢の物

　　　

 

 

　　☆　なめこと三つ葉の味噌汁

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　今年も夏を越したウチの　イチゴ

　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　実をつけ始めました

　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きく、真っ赤になあれ