関西以外の知名度はどうなのか知りませんが関西では知る人ぞ知る有名ケーキ店「エスコヤマ」。
ここは関東でいうたらイメージ的に筑波のような(いやもっと近いのですが)中心から遠く離れた三田と書いて「みた」ではないよ「さんだ」にあります。
実は我が家の隣の市で職場もさほど遠くありません。
そんな田舎にあるのですが、観光バスに乗って買いに来るだの、店一番推しの小山ロールは数時間並ばないと買えないだの伝説の名店。
ケーキ、
パン、
ショコラ専門店、
カフェ、
お菓子教室、
子どもだけが入れるお菓子の実験室…
and more…
そして、そこに友達たちと遠足として初めていってきました。ケーキは予約できたので予約。エスコヤマに行くまでにホテル三田でビュッフェ。
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ひと皿目!
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ハンバーガーを取ってしまった!炭水化物との闘い…。
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デザート皿。苺フェア~。
いつもなら立ち上がれなくなるほど食べてしまうワタクシですが、この後に控えるエスコヤマのことを思うと<ほどほど>で止まりました。やればできるやん。
さて、小山ムラに入村すると…
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あれは?!小山さん!
そうです、村長である(つまり社長)小山進さんに遭遇。
その後に入ったショコラの店で思わず本を買ってしまいました。
現場に来てつくづく思ったのですが、こんな田舎に(最寄駅から徒歩15分)よくぞこんなムラを作ろうと思ったなあ!と。小山さんは支店は出さず出身地でもない三田(リピート:“みた”ではなく“さんだ”)にこだわって、こんなムラを作り上げた。情熱だけではできないことです。どこに算段があったのだろう、と。
さて、ムラではいろんなところで並ばねばならず。今日は待ち時間が少なかったとはいえ1時間単位の待ち時間、まさにテーマパーク!
ビュッフェでもデザートを食べておりましたが夕方にやっと入店できたカフェでビエネッサというブランデーのスポイトが刺さったケーキ(に、その場でコーヒー豆の砕いたのがトッピングされた)を頂きました。
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その後、三田まで友達たちを連れて帰って解散。
買って帰ったものを眺めながらにやにやしています。
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エスコヤマの5月の定休日!
強気だ!!
ここは関東でいうたらイメージ的に筑波のような(いやもっと近いのですが)中心から遠く離れた三田と書いて「みた」ではないよ「さんだ」にあります。
実は我が家の隣の市で職場もさほど遠くありません。
そんな田舎にあるのですが、観光バスに乗って買いに来るだの、店一番推しの小山ロールは数時間並ばないと買えないだの伝説の名店。
ケーキ、
パン、
ショコラ専門店、
カフェ、
お菓子教室、
子どもだけが入れるお菓子の実験室…
and more…
そして、そこに友達たちと遠足として初めていってきました。ケーキは予約できたので予約。エスコヤマに行くまでにホテル三田でビュッフェ。
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ひと皿目!
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ハンバーガーを取ってしまった!炭水化物との闘い…。
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デザート皿。苺フェア~。
いつもなら立ち上がれなくなるほど食べてしまうワタクシですが、この後に控えるエスコヤマのことを思うと<ほどほど>で止まりました。やればできるやん。
さて、小山ムラに入村すると…
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あれは?!小山さん!
そうです、村長である(つまり社長)小山進さんに遭遇。
その後に入ったショコラの店で思わず本を買ってしまいました。
現場に来てつくづく思ったのですが、こんな田舎に(最寄駅から徒歩15分)よくぞこんなムラを作ろうと思ったなあ!と。小山さんは支店は出さず出身地でもない三田(リピート:“みた”ではなく“さんだ”)にこだわって、こんなムラを作り上げた。情熱だけではできないことです。どこに算段があったのだろう、と。
さて、ムラではいろんなところで並ばねばならず。今日は待ち時間が少なかったとはいえ1時間単位の待ち時間、まさにテーマパーク!
ビュッフェでもデザートを食べておりましたが夕方にやっと入店できたカフェでビエネッサというブランデーのスポイトが刺さったケーキ(に、その場でコーヒー豆の砕いたのがトッピングされた)を頂きました。
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その後、三田まで友達たちを連れて帰って解散。
買って帰ったものを眺めながらにやにやしています。
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エスコヤマの5月の定休日!
強気だ!!
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