ゆかり

ゆかりがゆかりを作った。

青じそジュースで使ったシソの葉をフライパンで乾燥させて、クエン酸と塩を混ぜて。
風味飛んでるで！でも、それっぽい感じではあります。
しその実がとれたら混ぜるといいかも。
もしくは佃煮の方がしその風味残ったのかな？