私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

焼き方が下手でも黒毛和牛は美味しい

2018年10月02日 | 食・レシピ
今日も晴れて洗濯日和です。

貴重な晴れ間に夏物を計画的に洗濯しなくては…昨日は夏日でしたが朝夕は涼しくそろそろ衣替えシーズンです。

季節の変わり目服装選びに苦労します。


昨日の夕食はミニステーキ



3割引きになっていたので奮発して黒毛和牛です。もも肉なのに少々焼き過ぎても柔らかくてジューシー

これなら200gはイケそうです

 

サラダ。スープはOL時代によく行っていたレストランの味を参考に。

スープの素、ベーコン、ワカメ、生姜の千切りに三つ葉を入れました。簡単ですが生姜が効いて美味

 

ステーキでもやっぱり白ワイン

もうそろそろ夕食一日があっという間です



コメント (2)
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