焼き方が下手でも黒毛和牛は美味しい

今日も晴れて洗濯日和です。

貴重な晴れ間に夏物を計画的に洗濯しなくては…昨日は夏日でしたが朝夕は涼しくそろそろ衣替えシーズンです。

季節の変わり目服装選びに苦労します。


昨日の夕食はミニステーキ



３割引きになっていたので奮発して黒毛和牛です。もも肉なのに少々焼き過ぎても柔らかくてジューシー

これなら２００gはイケそうです

　

サラダ。スープはOL時代によく行っていたレストランの味を参考に。

スープの素、ベーコン、ワカメ、生姜の千切りに三つ葉を入れました。簡単ですが生姜が効いて美味

　

ステーキでもやっぱり白ワイン

もうそろそろ夕食一日があっという間です