簡単ポトフとピザの夕食

帰省していた姫が昨日帰り、夫婦２人の穏やかな暮らし。

昨夜は手抜きの簡単ポトフの夕食　

冷蔵庫の残り野菜、常備しているソーセージをブイヨンの素で煮込むだけ。

冷凍ホタテ貝柱のカルパッチョ　

冷凍状態で薄くスライス、ハーブ塩・レモン汁・オリーブオイル、ベランダの残り少ないイタリアンパセリにピンクペッパーをちらし完成で、これまた簡単。

ランチ用に買ってあったピザ生地があった！　

あり合わせの具材をトッピングし、魚焼きグリルで４分！！

冷凍庫で慌てて冷やした白ワインと供に美味しくいただきました　

和食好きで白いご飯が大好きな姫が帰った後は、私好みの洋風手抜きメニューになります。

私が育てたのに何故か食べ物の好みが全然違う不思議


ミニチュア制作はクリスマスケーキ１種