国際市場で砂糖とカカオ豆の価格が高騰を続けている。主要生産国での不作や新興国を中心とした需要増に加え、投機資金の流入も背景だ。チョコレートの原料に両方を使う菓子メーカーはコスト増に悩み、2月のバレンタインデーを前に苦悩の色を深めている。
同機構は「最大の消費国インドが干ばつで輸入国に転落し、最大の生産国ブラジルも長雨で生産が振るわない。需要は新興国を中心に世界的に増えている」と説明。製糖業界最大手の三井製糖は1キロ当たり150~160円程度で推移してきた砂糖の販売価格を昨年8月に6円、10月に5円引き上げたが、業界ではまだ高騰が続くとの見通しが強い。同社は「円高が追い風にはなったが、価格の急騰に追いつかない」と話す。
チョコやココアの主原料となるカカオ豆の先物価格も昨年末のロンドン市場で1トン当たり2200ポンド(約3500ドル)を超え、2年前の2倍程度に達した。チョコレートのメーカーなどで作る日本チョコレート・ココア協会は「主要生産国のコートジボワールの生産減が直接の原因だが、それだけでは説明できない上昇ぶり。投機資金もかなり流入しているようだ」と分析する。
以上毎日新聞記事から引用。
さてさて、これはカカオや砂糖だけの問題では無いのです。
気候変動に新興国の需要増が主な原因です。そこに、さらに投機資金が流れ込んでいる。
気候変動は、今更どうしようもありません。新興国の需要増は複雑な問題をはらんでいます。しかし、投機資金はどうでしょうか?
もう多くは書きません。あるがままにすべてが流れて行くだけです。
バレンタインに限定すれば、
には、全く関係の無い話なのですが、砂糖やカカオの高騰は、じわじわと実生活にも影響を及ぼすことでしょう。
同機構は「最大の消費国インドが干ばつで輸入国に転落し、最大の生産国ブラジルも長雨で生産が振るわない。需要は新興国を中心に世界的に増えている」と説明。製糖業界最大手の三井製糖は1キロ当たり150~160円程度で推移してきた砂糖の販売価格を昨年8月に6円、10月に5円引き上げたが、業界ではまだ高騰が続くとの見通しが強い。同社は「円高が追い風にはなったが、価格の急騰に追いつかない」と話す。
チョコやココアの主原料となるカカオ豆の先物価格も昨年末のロンドン市場で1トン当たり2200ポンド(約3500ドル)を超え、2年前の2倍程度に達した。チョコレートのメーカーなどで作る日本チョコレート・ココア協会は「主要生産国のコートジボワールの生産減が直接の原因だが、それだけでは説明できない上昇ぶり。投機資金もかなり流入しているようだ」と分析する。
以上毎日新聞記事から引用。
さてさて、これはカカオや砂糖だけの問題では無いのです。
気候変動に新興国の需要増が主な原因です。そこに、さらに投機資金が流れ込んでいる。
気候変動は、今更どうしようもありません。新興国の需要増は複雑な問題をはらんでいます。しかし、投機資金はどうでしょうか?
もう多くは書きません。あるがままにすべてが流れて行くだけです。
バレンタインに限定すれば、
