「かしわカレーうどん」-うどん みやび-

せっかく北関東まで来たんだから、ゴルフの帰りに「うどん」を食す。

北関東・埼玉県は昔から小麦の栽培が盛んで、小麦の文化し上質な小麦粉を利用しての「麺文化」が育まれてきました。

その中で「上州うどん」「武蔵野うどん」とよばれるものが各地で繁栄してきました。

その中から関越道・花園インターそばの「うどん　みやび」さんへ…

　　

この近辺はうどんの激戦地で（以前行った「粉屋」さんも近くにあります）うどんの良さも大切ですが、「いかに個性を出すか…」も

集客には大切なようで…、この「うどん　みやび」さんはカレーうどんをおすすめしています。（ほかもみなおいしそうですが）

注文したのは「かしわカレーうどん」

昼間のピーク時を過ぎた時間なんで、どうやら「茹でたて」「揚げたて」を提供してくれるみたいで（ラッキー!!）

ちょっと待って着丼。

　　

かしわ天は別皿でカレーパウダーもついでにいただいて、これだけでもおいしくいただけます。

でもやはり…カレーの汁にどっぷりと入れちゃって…ハフハフと汗を流しながらいただきます。

カレーの汁がかしわ天の衣に染み込んでさぁ…うまいのなんの。たまりません。



外は上州名物からっ風がふきすさぶ寒い日、アツアツのカレーうどんに揚げたてのかしわ天

こりゃぁ、最高の組み合わせですよ。うまかったなぁぁぁぁぁ。