かき揚げそば -初台 うどんとそばの加賀-

「あそこ行ったら、かならず行く・・・」っていうお店があちこちありますが

今回は初台・オペラシティに行ったんで・・・「加賀」に行かなくちゃぁ・・・で、さっそく。

初台駅すぐそばの「うどんとそばの加賀」

食べ歩きの記録から実に５年ぶりの訪店（2019-9-24　投稿）、立ち食いそばマニアなら誰しもが知っている、有名な立ち食いそばの名店です。

　

入店して券売機で「かき揚げそば」を注文、ここは注文してからかき揚げ天を揚げ始めます。（だからすぐにはできません、ちょっと店内で待ちます）

そして数分後できあがり・・・めのまえに“定番の”かき揚げそばが着丼

　

なんていったって、揚げたてのでっかいかき揚げ天が・・・うわぁぁぁ、おいしそう。（おいしそう・・・じゃなくておいしいんです、失礼）

アツアツで、でっかくて、厚みもあってひと口ではほおばれません・・このかき揚げは。

外はカリカリで、中はふわふわ・・・もうこの食感でオナカは満足しちゃいます。そしてのど越しのよいそばでツルツルやっちゃって

キリッとしたお汁との相性もばっちり・・・もうこれは「立ち食いの域」を越えた本格そばに間違いありませんよ。

いっきに、がむしゃらに、わき目も振らず・・・ズルズル、バクバク、ツルツル、ゴクゴクやっちゃって完食完飲。

オナカも、ココロも、アタマもよろこぶ加賀のかき揚げそばで、満足満腹の昼めしになりました。ごちそうさん。