シイタケ栽培に挑戦

知人から、処理に困っていた栗の木を貰った。
この木は、シイタケ栽培用のほだ木にする目的・・・。
最適のほだ木は、クヌキ、コナラ類らしいが、そんなことは構わない。

シデ、栗、椎、樫なども使用できるとのこと。
貰ってきた栗の木は、太さ ５cm から 12cm 程度、長さは、90cm～１m 。
そして勢い余って、更にほだ木を２０本追加購入、あとは、技術を覚えるだけ・・・。

ところが運良く、無料の講習会が開催された。
函館市熱帯植物園での「シイタケのほだ木づくり」講習会。
この体験講習会、参加者は１２，３名でテレビ局の取材まで入った。

寸法を測り、電気ドリルで穴を開け、金槌でシイタケの菌を埋め込んで行く。
さっそく電気ドリルで穴開けスタート・・・深さ２．５ミリ程度の穴を開けて・・・フムフム。
１本のほだ木は、２０分足らずで完成・・・単純作業だがとても面白い。

表面が平らになる位置までシイタケの菌をトンカチで打ち込む。
講習会では、ほだ木１本に１列６個、計４列２４個の菌を埋め込んだ。
へ～ぇ、これでシイタケがなるんだ・・・。

と言うことでノウハウをしっかりお勉強・・・。
一方、電気ドリルの刃とシイタケ菌は、既に調達済み。
と言うことで、近日中にほだ木２０本に菌を打ち込む予定・・・。

シイタケが成るのは、早くて来年の春。
随分気の遠くなる話、早く出てこいシイタケくん・・・フゥ～。
シイタケの成長が楽しみだ・・・。

ところで、ほだ木の「ほだ」は、木偏に骨と書いて「榾」だそうな・・・。
木の骨・・・何か意味深な言葉だな～・・・。


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