久しぶりの実演、行ってきます

アマドコロ（甘野老）

毎年、同じところで芽を出し、花を咲かせるアマドコロ。
目立たない花だけど、ぶらぶらとぶら下がって咲く様子が
鈴蘭のようで可愛らしい。

名前に「甘」とあるように
この花の若芽と根茎は、甘いのだとか。
山菜として食べられるというから、気になります。

食べられるほど芽が出たら・・・・・・・
やっぱり食べずに、眺めてそう。


明日より、催事で出張です。
行ってきます。