春眠暁を覚えず
五月になっても眠りこけていたが無理やりたたき起こす。
自然薯 こんにゃく植えつけてるがどうも今一 土壌改良も兼ね昨年全数堀上げもみ殻を入れた発砲スチロールで越冬させた
五か月ぶりのご対面 防寒対策は 万全のつもりだが異常寒波 案の定40個ほどの中二割近く腐食が見られた。
こんにゃく 自然薯区別が難しい
早速植え込みました
こんにゃく二ー三年物かな
秋口になれば収穫
自然薯堀上がしやすいようにパイプで育てましたが難しいので短径にしました。
長芋 大和芋も挑戦しましたが味は 自然薯がいいなと思う。
手作りこんにゃく 1kgのコンニャク ジューサーで撹拌炭酸ナトリウムを混ぜて温める 仲間と楽しい作業
暮れの風物詩
刺身こんにゃくは 酒にに最高
果たしてうまく芽生えてくれるかな 心配な日々が続きそうだ