爺々のひとりごと

毎日目にする何気ない風景そして風物詩気ままに書き綴っていきたいな

初収穫

2020年09月21日 | Weblog
毎年冬至前には 仲間で手作りコンニャク楽しんでいる
冬至にカボチャと並んで食べる伝統の食材そしてユズ湯に入ります
今まで仲間が栽培してくれたが今年から私の担当となった 野菜類初めての挑戦
二年前一年物植え込み今年で三年目食べては 美味しいと言われる三年物順調に生育
一本枯れ始め掘り上げることに
           
               中央黄色に変色
傷つけないようシャベルで丁寧に周りから掘り上げました
想像以上のサイズでひと安心
      
重さ1.9kg 直径17cmぐらい 皮を剥きますと1.5kg三家族相当になります
あと2kgあれば七家族分全員に行き渡ります 責任果たせたと思います
隣に栗植え込んでありますが中々実をつけてくれません
お月見にお供えするのですが食べては 美味と言われる利平今年は 少な目ですが
実を付けてくれました
      
栗大好き早速いただきました 暑い暑いと言ってましたが最近涼しくしのぎやすくなりました
やっと秋の気配 味覚の秋が楽しめるようです