爺々のひとりごと

毎日目にする何気ない風景そして風物詩気ままに書き綴っていきたいな

小っちゃな命が宿ってました

2007年11月08日 | 日記

コンニャク 自然薯の種芋植え込んで半年
掘り起こしてみた。

        
         今年食べられそうです 子供芋三個生まれてました

30数個掘り起こしましたが今年使えそうなのは 2-3個
子供芋が相当数生まれてました。来年植え込んで3-5年後になりそう
手作り刺身コンニャクでの一杯 最高なんです。

隣の自然薯50個植え込みましたが20本ほど掘り起こした。
9月の台風被害一部起きた。
なぎ倒されたのは 約15cmしか成長してなかったが被害の無かった自然薯なんと1mに成長
その生命力に驚く

        
            私の愛情でこんなに大きくなりました

        
        一寸早い気がするが 食べられるのは7-8本
        不思議な形なんとUターンしてるのもあります。本日の労働者
        三人で分けました。

        
                夜に早速試食 とろろご飯

天然物と比べても味は 大した変わりは ありませんでした。
最高の美味
残りは 20本以上ありますので次回掘り起こし予定
先端を切り落としたりそのまま来年植え込むのに使えるそうです。

さ 来週蕎麦の刈り取り
下旬には 脱穀

そして新蕎麦の味を楽しめる。
        

 


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4 コメント

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コンニャク刺身がうまい。 (sibuya)
2007-11-08 09:54:14
北海道で「コンニャク芋」が取れるかどうか
分りませんが 近所のばあさんがコンニャク
刺身を作っておすそ分けしてくれます。
とてもおいしく 晩酌がすすみます。
自然薯とは長いもなのでしょうか?
長いもは財政破たんした「夕張市」がメロンに
次いだ特産品で あったかいご飯にかけて
食べるのがおいしいですよね~
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自然薯 (sibuyaさんへ)
2007-11-09 08:05:11
私たちのは 半円形の筒の中に種芋を植え込みましたので彫り上げるのが楽です。
13日蕎麦の刈り取り予定ですがその時自然薯の残り掘り上げる予定
夕張は 札幌 旭川方面の高速道路そして三笠から一般道に抜ける富良野に向かう途中メロン 炭鉱 ルピナスの説明するガイドさんを思い出します。
も一度6月ごろ行って見たいなと思います。
前回霧の摩周湖でしたので
旭日岳の高山植物は 可憐でした
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パークゴルフは・・ (sibuya)
2007-11-11 21:13:16
パークゴルフはゴルフとほぼ同じです。
違うのはティショットからカップインまで
クラブ1本でプレーします。
ボールは野球のボールほどの大きさで
18ホールをパー66です。
コースは平均40mほどでフェァウエーと
ラフで刈り込まれた起伏に富んだコースが多く
1日プレー代は500円ほどです。
パークゴルフで検索してみてください。
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パークゴルフ (sibuyaさんへ)
2007-11-12 08:20:28
ただ今ねんりんピック茨城2007が開催されてますがグランドゴルフが正式種目です。
ゴルフは 月1-2度ですが大昔北海道遠征数回
千歳 札幌間のゴルフ場10ヶ所以上プレイしたことがありますか゛噂の輪厚では 経験なし一度プレイしたいなと今でも思ってます。
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