爺々のひとりごと

毎日目にする何気ない風景そして風物詩気ままに書き綴っていきたいな

初冬の風物詩

2007年12月20日 | 我が家
もうすぐ冬至だ
今年は なりものが豊作 柿 みかん ゆず 枝もたわわに実をつけている。
三本植えてあるのですが 背丈は 小さいが大きな実をつけている 樹齢20-30年かも
桃栗三年 柿八年 ユズの大馬鹿十八年と言われてるがそうでもないらしい。

         
        脚立を用意して 足元がふらついてます。とげが指に刺さるのです
     
         
          こんなにたくさんの収穫 まだ残ってます

冬至には ユズ湯につかり コンニャク かぼちゃをいただきます。

ユズは 漬物 味噌汁にスライスして利用しますと香りが素晴らしい
もちろん蕎麦にも利用します。
しばらくは 風呂にユズを浮かばせます。 

明日は 仲間が集まり手作りコンニャクに挑戦 冬至に間に合いますか心配


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
季節の香り (ハルウララさんへ)
2007-12-23 09:22:24
お年寄りがいなくなったせいか季節季節の歳時記が希薄になってるようですが
できるだけ伝統行事は 継承したいものです。
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Unknown (ハルウララ)
2007-12-23 02:04:17
ご無沙汰しました。
我が家にもユズをお届下さるかたがいて助かっています。
収穫は鋭くかたいトゲとの戦いですね。脚立にはどうぞお気をつけ下さい。
北茨城の紅葉すばらしいです! 私もリンゴ風呂に入って袋田・水府に行って来ました。鮭が遡上していました。
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豊作 (sibuysさんへ)
2007-12-21 08:51:05
今年は 柑橘類大豊作
ご近所におすそ分け
ちっちゃなユズを早速お風呂に入れました。
北海道は 真冬日ですか関東地方今日も快晴 雪は 年々少なくなるようです。
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柚子が沢山とれましたね~ (sibuya)
2007-12-21 08:41:25
真冬日が続く北海道ですが 雪の無い
茨城県はいいですね~
柚子の収穫期は今の時期なのでしょうか?
かごに収穫した柚子から 甘酢っぱい
香りが漂ってきそうです。
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