前回の見た目がパウンドケーキみたいなChiabrotを3週連続で食べたので、そろそろ違うものを食べてみよう。で、目に留まったのがこれ。説明書きをググると、全粒粉のパンのようだ。1個1.79ユーロ(500g)。結構重い。
スマホと比較。結構な大きさ。一人で食べるには1週間かかりそうだ。
早速切って夕飯に。
今晩の夕飯
・さっき買ってきたパン。全粒粉なので、中は茶色。
外側はパリッ。内側はきめ細かくずっしり。何もつけなくても美味しい。白ワインに合う。
・ルッコラと生ハムのサラダ
ルッコラを洗って水切りしてから、ハムを載せるだけ。お好みでオリーブオイルをかけてもいい。塩味はハム由来のみで十分。
・味噌仕立てのポトフ
コンソメの代わりに、カツオだしを放り込んで、食べる直前に味噌で仕上げ。ゴボウや豆腐が入っていないので、豚汁と呼ぶのは止めておく。因みにお肉はベーコンを利用)。大量合成して、一人暮らしで活用中。
このパンも我が家的にOK。酸味が無いので我が家好み。また1個我が家の食べられるパンを発掘!