2017 サツマイモ（金時）栽培～Deliciaで蒸し焼き～

昨年に引き続きサツマイモ栽培。
2017年11月11日　蒸し焼き
　　コガネムシに齧られているので、乱切りにした後で表面を除去。
　　Deliciaのダッチオーブンで12分焼いて、10分くらい余熱放置。
　美味しく蒸かせた。

2017年10月28日　お店に玉葱の苗が出回っているにもかかわらず、長雨で芋を撤去するタイミングが掴み難い。今日は小ぶりなので玉ねぎ植え付けのため収穫だ。










苗10本でこの程度。太さはちょうどいいが、数がいまいちかな。

終わるや否や、肥料を投入して畝を再形成。お次は玉葱。

2017年10月21日　葉っぱが黄色くなってきた。長雨の影響が心配。来週晴れたら収穫してみようかな。


2017年7月5日　順調に蔓を伸ばしている。すっかり夏の畑だ。
　

2017年6月25日　玉葱を全部収穫してサツマイモ畑に変身。ただし、端っこには去年のこぼれ種で発芽したミニトマトとバジル。


2017年6月6日　約１か月経過。
　
　１０株すべて根付いて、先住者の玉ねぎの合間で順調に生育中。来週にはすべての玉ねぎを収穫して、サツマイモ畑に完全に変身予定。

2017年5月1日　植え付け
　二毛作の玉葱（泉州中高黄）がまだ出来上がっていないので、先月から葉玉葱として少しずつ収穫して（これはこれで旨い）、サツマイモを植え付ける場所を確保。面倒なので玉葱のマルチを切り裂いて植え付け準備。一応サツマイモの場所は部分的にスコップで耕す。
　前回はホームセンターで芋づるの苗（ポット入り）を買ったものの、今回は芋づるをネットで10本注文。到着後そのまま植えず、湿らせた新聞紙にくるんで3日ほど暗いところで、発根を促してから植え付け。今回は肥料無しで勝負（玉葱の残り肥料で十分と判断）。

　　玉葱の隙間に２列で植え付け完了。