今日はご近所の友人二人が「クリスマスケーキ」を作りにきました。
と言いたいところですが一人、もう一人は孫の子守で私が作ることになりました。
以前は、黙々と一人でケーキを作る方が好きでしたが、最近はワイワイと楽しくおしゃべりしながらも、悪くないものです。
今年のクリスマスケーキです。
仕上げは、手伝いましたが・・・なかなか上手にできましたよ！！
明日は３人来ますが・・・
どんなクリスマスケーキができるか？？楽しみです。
今から、スポンジ焼きます。
※生クリームの固さは何回しても完璧には！！いかないものですネ！！
