ジャガイモ

今川根の山はどんより天気、暑くなく草刈りのチャンスだ。
ホヲキノタ山の野菜は絶好調。ジャガイモを二株掘り起こしてみた。
たねいもを埋めて直後モグラの穴があいていた。三株やられたが他は無事のようだ。
早速大きいジャガイモはポテサラに、小さいのはにっころがしで。
ポテサラはマヨ無しでシーチキン缶詰を加えた。グッド。
にっころがしは固いし、味が薄い。
今日はダイコンを抜いてみる。
自給自足素材が豊富だけど、料理の方がプアーじゃ。