市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

自然薯掘り

2016-12-20 13:24:35 | 

自然薯掘りの極意を編み出した。
深く掘って行くと、中の土を取り除くのに苦労していた。人が入れるような大きな穴を作ればいいが、それも大変。
そこで、写真にある杭などを挿す穴を作るときに使う穴掘り器で自然薯の横を掘って行き、細長シャベルでイモの半身を剥き出していくと、体が汚れずに、比較的簡単に掘り出すことが出来る。

太いのを採ったどー。
コメント (2)
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