フキノトウ味噌

　待ってました、フキノトウ採取。
　

　洗って、刻んで、フライパンに油をひいて炒めて、味噌入れて、みりんと砂糖を加えて、更に炒めて、完了。
　

　うんめえ。

　フキノトウの出るところがホヲキノタ山には３～４カ所ある。それぞれ環境が違うので、都合のいいことに、時間差を生じながら、生えてくる。なので、長い間楽しめるのだ。