アオシソの実チャーハン

　アオシソが終焉を迎えている。シソの実は変わらずいい香りを漂わせている。シソの実チャーハンを作ってみた。

　

 

　ラーメンの具も使って。これ重宝する。

　

 

　美味しいがシソの香りが全くしない。何故か？

　

 

　日陰のところのシソは実についている毛のところに汁のようなものが付いて幻想的。