市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

ピクルス

2021-10-28 06:49:35 | 

 豊橋の道の駅で、小キュウリを売っていたので購入。ピクルスを作ってみた。正にスーパーなどで売っているピクルスと同じ味。

 

 

 縦に薄く切って、パンにはさんで食べる。これがオラのお気に入り。

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