Mon '24/11/04 今年最後のBBQ？

🎵昨日の演奏会は、概ね成功裡に終了することができた。いつもなら「演奏会ロス」で、しばらくは気が抜けたようになるのだが、今回はそんな気分に浸っている暇はなく、合唱団の今後のことを至急考えなくては行けないし、終活ノートもまとめなくちゃならないし、そもそも蔵王と大町の引越しがまだ完了していない。もう、やることだらけだぞ😵😩❗️

🎵そんな中、昨日わざわざ東京から来てくれた卒業社の先輩を囲んで、元同僚宅でBBQを行うことにしていた。

12時過ぎに火おこしを初めて1時には呑みスタート❗️ お開きは夜8時？ 7時間ちびちび呑みながら食べながら昔の仙台支店の思い出話や音楽の話に花が咲く。

いつものように肉も魚もいろいろ焼いたけど、話の方に夢中で写真は魚3種のみでした。

立派なシマホッケ。身がホクホクで美味い！

赤魚の開き。一夜干しは魚の味が凝縮されて旨みが増すよね。

そして秋刀魚！ そんなにお高くはなかったようだが、結構身が太いし長さもあるし食べ甲斐がある。やっぱり秋刀魚は炭火に限る😃。1人2尾割当てでした。

その他に牛肉、豚肉、鶏肉、砂肝…、いつもながら大満足のBBQだね。

酒は巻頭画像の浦霞と一ノ蔵のコラボ酒「URARA TO KURARA」、それにいつものクラフトジン欅。

さぁって、明日は何からやろう。あー、やること考えるだけでイヤになる。温泉に行っちゃおうかな…😟😔😆。