ＢＬＴ炒め

「ＢＬＴ」って言ったら当然Ｂ（BUNAシメジ）Ｌ（レタス）Ｔ（TORI肉）の略ですよね。
そんな取り合わせ聞いたこともないですけどね私は。

レタスがしなっとする＝水が外に逃げるって事だと今日気づきました。
中華の技術に「油通し」っていう野菜の水を逃さないように一度油で野菜を素揚げするようなのがあったと思うんですけどアレってレタスにも通用するんでしょーか。

つか、カロリー計算してる奴が揚げるほどの油を使うわけもないでしょーが。


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◎10/31合計　1960.22kcal
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○朝＊ミニス
「まごころむすび カリカリ梅野沢菜」169kcal（脂質1.4g
「まごころむすび 焼鮭と生たらこ」175kcal（脂質1.8g


○昼＊地下コン
「和風おろし豆腐ハンバーグ弁当」573kcal（脂質8.6g

＊スーパーで大量に買い置きした即席スープ
「スープはるさめ 黒酢酸辣湯」 119kcal （脂質2.8g


○夜
「ＢＬＴ炒め」
　（ぶなしめじ152g：27.36kcal
　（レタス318g：38.16kcal
　（鶏もも肉皮付き184g：368.00kcal
　（にんにく15g：20.10kcal
　（丸鶏がらスープ小さじ3：14.10kcal
　（日清キャノーラ油ヘルシーライト小さじ3：120.00kcal

「オツマミ」
　（QBB ベビーチーズ スモーク味：50kcal
　（QBB ベビーチーズ ブラックペッパー入り：51kcal

キリン濃い味ゼロ350ml：66.5kcal
サントリー カロリ。地中海レモン350ml：77kcal
サントリー カロリ。巨峰350ml：77kcal

ウコンの力 カシスオレンジ味：15kcal