6/27つけたもの

今日は有名な熊本の「美少年」純米吟醸を飲んでみましたが、酸味というか口当たりというか後味というか、がやっぱり私の好みとは外れている感じ。西のお酒は違うのかなぁ。
と、思うところあって、久しぶりに楓さんにお出まし頂いて燗をつけてみました。
確かに酸味が風味に変わるような気がします。燗あがりというやつでしょうか。ただ、夏のお燗は温度が難しいですね。高すぎると苦味というか、雑味というかが出てくるような気がします。

とか言ってたら四合瓶一本空になっていた件。


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◎6/27合計　2410.57kcal　摂取アルコール量108ml（体重56.6kg、体脂肪率13.6％）
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○朝＊ローソン

　（おにぎり屋 わかめごはん：185kcal
　（おにぎり屋 焼さけハラミ：181kcal


○昼＊

　（わらく食堂ランチS弁当 和風照焼ハンバーグ＆鶏からあげチリソース＆トマト肉じゃが おかずのみご飯全残し：532kcal
　（持参　キャベツざく切り：20kcal
　（持参　洋風コンソメ生姜スープ：15kcal


○夕＊残業
　（とくにないです


○夜＊
「最近の定番茄子の焼き浸し。色々野菜で。」

　（にんじん67g：24.79kcal
　（なす276g：60.72kcal
　（たまねぎ156g：57.72kcal
　（ピーマン93g：20.46kcal
　（えりんぎ91g：21.84kcal
　（カットわかめ3g：4.14kcal
　（生姜17g：5.10kcal
　（キッコーマン削りたてかつお香る 本つゆml67g：57.62kcal
　（日清キャノーラ油ヘルシーライト小さじ2：80.00kcal

「茄子が冷めるまでのツナギ」

　（梅干（漬物工房菜喜 さわやか風味大粒しそ梅49g：31.36kcal
　（雪印クリームチーズ44g：150.04kcal

「焼きびたしをスープ風に。」


「あとは冷奴など。」
　（絹ごし豆腐150g：84.00kcal
　（生姜4g：1.20kcal
　（醤油小さじ2：8.60kcal
　（鰹節パック3g：10.20kcal
　（QBB濃硬ブルーチーズブレンド3個：78.00kcal
　（ミニトマト42g：12.18kcal
　（美少年 吟造り純米酒720ml：741.60kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal