さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

菊水 ふなぐち一番しぼり 新米新酒 吟醸生原酒

2020-12-02 23:59:59 | 食べ物
昔ながらの吟醸酒というと出羽桜を思いうかべますが、昔ながらの生原酒というと菊水のふなぐちカップかなと。この新米新酒も緑色のカップでコンビニに売ってますが、四合瓶に瓶詰めしてあれば私のレビューの対象に取れるのです。
スペックは、度数19%、酒度、酸度情報なし。精米歩合55%の新潟県産米を使用でお値段は税別で1300円。

口開けの香りは、お、お吸い物、出汁というか、塩を感じる匂いですね。あいや、これ漬物の匂いに近くないですか。
一口目、濃厚!にして新酒のトンガリがパーンと跳ねてきます。割と酸が強めですが、雑味は少ないですね。ふなぐち生原酒の蜜のような甘味と重厚さからすっごい浮上してくるので、自然と顎が上がりいます。
そして舌の上に確かな吟醸香が広がって来るんですが、来るんですがそれ以上にアルコールの強さが舌の根にドンときます。また重厚さの中に潜っていくようですね。
後味はキレよく、胸の上がカッと熱くなる原酒のそれです。まさしく菊水ふなぐちの吟醸新酒って感じ。
雑音が入らないので安定した酒姿です。老舗の味ってやつですよね。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、老舗的なアイドルってのは難しいので、その前の印象から一人思い浮かんでました。
浮かんだり沈んだり潜ったり跳ねたり、まるで泳ぐようなイメージ。と言ったらデレでは「西島櫂」さんですよね。この泳ぎ方だとバタフライだとおもうんですが。外ハネのイメージも合ってるような気がします。

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◎12/1合計 1745.44kcal 摂取アルコール量48ml(体重68.3kg、体脂肪率21.1%)
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○朝*
 (とり五目おにぎり:177kcal
 (しじみの味噌汁:38kcal


○昼*
 (ジューシーハムエッグサンド:384kcal
 (オニオングラタンスープ:59kcal


○夜*
 (菊水 ふなぐち一番しぼり 新米新酒 吟醸生原酒 300ml:309.00kcal

 (しじみの味噌汁パック:33kcal
 (牛すじ串2本:68kcal
 (アボカド5g:9.35kcal
 (じゃがいも12g:9.12kcal
 (しらたき53g:3.18kcal
 (煎り大豆3g:12.78kcal
 (絹ごし豆腐150g:84.00kcal
 (バナメイ海老24g:23.28kcal
 (あさり16g:4.80kcal
 (うま蒸しベビー/ボイルベビーホタテ88g:88.00kcal
 (もち入り/鶏生つくね57g:96.90kcal
 (ポン酢/丸越醸造20g:11.40kcal
 (小松菜20g:2.80kcal
 (ほうれんそう35g:7.00kcal
 (さといも18g:10.44kcal
 (にんじん28g:10.36kcal
 (大根71g:12.78kcal
 (ごぼう38g:24.70kcal
 (揚げなす26g:52.52kcal
 (大葉1g:0.37kcal
 (かぼちゃ15g:13.65kcal
 (きゅうり5g:0.70kcal
 (ズッキーニ13g:1.82kcal
 (アスパラガス9g:1.98kcal
 (ミニトマト26g:7.54kcal
 (みょうが11g:1.32kcal
 (枝豆3g:4.02kcal
 (グリーンピース1g:0.93kcal
 (メンマ水煮12g:2.16kcal
 (パプリカ7g:2.10kcal
 (れんこん14g:9.24kcal
 (ブッコロリ11g:3.63kcal
 (カリフラワ9g:2.43kcal
 (コーン3g:2.22kcal
 (ながねぎ12g:3.36kcal
 (オクラ17g:5.10kcal
 (ピーマン18g:3.96kcal
 (ひらたけ31g:6.20kcal
 (いんげん7g:1.61kcal
 (タピオカ2g:2.24kcal
 (えりんぎ17g:4.08kcal
 (きくらげ9g:3.15kcal
 (生姜9g:2.70kcal
 (にんにく2g:2.68kcal
 (ほんだし小さじ1:6.90kcal

 (スモーク/ベビーチーズ:50kcal
 (かにかま:14kcal
 (ちくわ:22kcal
 (魚肉ソーセージ半分:67kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal
 (粗挽き黒胡椒少々
 (バジル少々

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
コメント
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