今日は深夜から朝方まで隣の部屋のオニーサン達が騒いでたり、ヤマトが注文した荷物を壊しちゃったり、ヒロー感で休んでる間にデレステのイベント終わっちゃったりとワリカシあれな日でしたが、仕事納めました。今年も頑張ったと思います。そしたらアレよ白雪よ。今日は純米酒のバージョンを頂きましょう。今日の悪玉162プロジェクトは鯛のお鍋で！
スペックは、度数15～16％、酒度+2、酸度情報なし。精米歩合70％の国産米を使用でお値段は税別で1150円。
口開けの香りは、ぐっと素直なお酒らしい匂いが上がってきました。その後ろから生原酒らしい蜜のような風味を想像させる甘い匂い。わかりやすい上立ち香な気がします。
一口目、生酒の瑞々しさが牽引してくるのは少しメタリックに感じる原酒らしい強さをもった風味、これは甘味よりもお米の旨味のほうが先行してますね。酸味もきてますが主役は米だと思います。まさしくこの精米歩合の純米酒。
舌の上でも第一インパクトから変わらず。純米酒らしい純米の米が口の中で形を成してるようです。つよいこめですね。
後味にもしっかりとお米が残っているようで、前も感じましたが燗酒を冷やして飲んでいるような印象です。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これだけお米の主張が強いと「日野茜」が走ってきましたボンバー。
これだけ、やっぱり！！日本酒は！！純米酒ですねっっ！！って力説されたら吟醸好きの私でもオウって言わざるを得ない強さがアリマス。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎12/28合計 2256.33kcal 摂取アルコール量48ml（体重68.1kg、体脂肪率21％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊
（焼きおにぎり：135kcal
（生姜ほんだしスープ：10kcal
○昼＊
（エビドリア：363kcal
（しじみの味噌汁パック：33kcal
○夜＊
（白雪 純米酒生酒 300ml：309.00kcal
（真鯛447g：867.18kcal
（ポン酢／丸越醸造20g：11.40kcal
（生姜6g：1.80kcal
（にんにく1g：1.34kcal
（ほんだし小さじ1：6.90kcal
（絹ごし豆腐150g：84.00kcal
（小松菜41g：5.74kcal
（ほうれんそう10g：2.00kcal
（さといも20g：11.60kcal
（大葉2g：0.74kcal
（にんじん32g：11.84kcal
（大根57g：10.26kcal
（ごぼう26g：16.90kcal
（揚げなす26g：52.52kcal
（パプリカ14g：4.20kcal
（えりんぎ11g：2.64kcal
（アボカド5g：9.35kcal
（かぼちゃ21g：19.11kcal
（きゅうり4g：0.56kcal
（ズッキーニ12g：1.68kcal
（アスパラガス10g：2.20kcal
（みょうが11g：1.32kcal
（枝豆4g：5.36kcal
（煎り大豆3g：12.78kcal
（グリーンピース3g：2.79kcal
（メンマ水煮9g：1.62kcal
（じゃがいも9g：6.84kcal
（れんこん10g：6.60kcal
（ブッコロリ13g：4.29kcal
（ミニトマト9g：2.61kcal
（コーン3g：2.22kcal
（ながねぎ27g：7.56kcal
（オクラ8g：2.40kcal
（ひらたけ10g：2.00kcal
（いんげん10g：2.30kcal
（タピオカ2g：2.24kcal
（カリフラワ9g：2.43kcal
（ピーマン17g：3.74kcal
（きくらげ6g：2.10kcal
（バナメイ海老17g：16.49kcal
（あさり16g：4.80kcal
（アーモンド入／ベビーチーズ：51kcal
（かにかま：14kcal
（ちくわ：22kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
スペックは、度数15～16％、酒度+2、酸度情報なし。精米歩合70％の国産米を使用でお値段は税別で1150円。
口開けの香りは、ぐっと素直なお酒らしい匂いが上がってきました。その後ろから生原酒らしい蜜のような風味を想像させる甘い匂い。わかりやすい上立ち香な気がします。
一口目、生酒の瑞々しさが牽引してくるのは少しメタリックに感じる原酒らしい強さをもった風味、これは甘味よりもお米の旨味のほうが先行してますね。酸味もきてますが主役は米だと思います。まさしくこの精米歩合の純米酒。
舌の上でも第一インパクトから変わらず。純米酒らしい純米の米が口の中で形を成してるようです。つよいこめですね。
後味にもしっかりとお米が残っているようで、前も感じましたが燗酒を冷やして飲んでいるような印象です。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これだけお米の主張が強いと「日野茜」が走ってきましたボンバー。
これだけ、やっぱり！！日本酒は！！純米酒ですねっっ！！って力説されたら吟醸好きの私でもオウって言わざるを得ない強さがアリマス。
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◎12/28合計 2256.33kcal 摂取アルコール量48ml（体重68.1kg、体脂肪率21％）
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○朝＊
（焼きおにぎり：135kcal
（生姜ほんだしスープ：10kcal
○昼＊
（エビドリア：363kcal
（しじみの味噌汁パック：33kcal
○夜＊
（白雪 純米酒生酒 300ml：309.00kcal
（真鯛447g：867.18kcal
（ポン酢／丸越醸造20g：11.40kcal
（生姜6g：1.80kcal
（にんにく1g：1.34kcal
（ほんだし小さじ1：6.90kcal
（絹ごし豆腐150g：84.00kcal
（小松菜41g：5.74kcal
（ほうれんそう10g：2.00kcal
（さといも20g：11.60kcal
（大葉2g：0.74kcal
（にんじん32g：11.84kcal
（大根57g：10.26kcal
（ごぼう26g：16.90kcal
（揚げなす26g：52.52kcal
（パプリカ14g：4.20kcal
（えりんぎ11g：2.64kcal
（アボカド5g：9.35kcal
（かぼちゃ21g：19.11kcal
（きゅうり4g：0.56kcal
（ズッキーニ12g：1.68kcal
（アスパラガス10g：2.20kcal
（みょうが11g：1.32kcal
（枝豆4g：5.36kcal
（煎り大豆3g：12.78kcal
（グリーンピース3g：2.79kcal
（メンマ水煮9g：1.62kcal
（じゃがいも9g：6.84kcal
（れんこん10g：6.60kcal
（ブッコロリ13g：4.29kcal
（ミニトマト9g：2.61kcal
（コーン3g：2.22kcal
（ながねぎ27g：7.56kcal
（オクラ8g：2.40kcal
（ひらたけ10g：2.00kcal
（いんげん10g：2.30kcal
（タピオカ2g：2.24kcal
（カリフラワ9g：2.43kcal
（ピーマン17g：3.74kcal
（きくらげ6g：2.10kcal
（バナメイ海老17g：16.49kcal
（あさり16g：4.80kcal
（アーモンド入／ベビーチーズ：51kcal
（かにかま：14kcal
（ちくわ：22kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
